Časová os ARARATU
Biografia prvého armenského brandy ARARAT je história štedrosti, vášne a remeselnej výroby.

Kultúra vinárstva v Arménsku je stará storočia a arménske brandy, ktoré je známe po celom svete, sa objavilo koncom 19. storočia.
ViacArménska výroba brandy bola zahájená v roku 1887 v Jerevane obchodníkom a filantropom Nersesom Tairyanom, ktorý ako prvý uviedol do svojej továrne klasickú francúzsku technológiu výroby alkoholu inšpirovaný jeho bratrancom Vasilem Tairovom, ktorý bol skúseným vinárom a vedcom. Nikto iný nerozpoznal tak dobre ako on prírodný dar - jedinečné podmienky v údolí Ararat a vysokokvalitné miestne hrozno.
S finančnou podporou priateľov a príbuzných bola výroba vybavená destilérkou Charante Type a priestormi, ktoré boli dokonalé pre zrenie liehovín. Podnikatľský inštikt bratov ich nesklamal, ich podnik sa stal technickým prelomom a otvoril nové vyhliadky na obchod s brandy v Arménsku.
Skryť
Za štvrť storočia získalo arménske brandy celosvetové uznanie a jeho výroba dosiahla naozaj kráľovský rozsah.
ViacV roku 1899 bola úspešná továreň predaná ruskej spoločnosti Shustov and Sons. Noví majitelia boli aktívni priemyselníci a rekonštruovali továreň pomocou najnovšej technológie a najali si najlepších odborníkov. Jeden z nich, Mkrtych Musinyants, vedúci expert a autor originálnych receptov, sa stal stálym manažérom továrne.
V roku 1902 vytvoril prvý vintage brandy Fine Champagne Select (Otborny), ktorý získal srdcia náročnej poroty a doniesol Shustov Grand Prix na výstavu vo Francúzsku, ako aj titul dodávateľa na dvor Jeho cisárskej výsosti. Osobný prínos týchto talentovaných jednotlivcov v rozvoji výroby priniesol medzinárodnú popularitu arménskeho brandy na začiatku 20. storočia.
Skryť
Dokonca ani revolučné otrasy nedokázali otriasť významom výroby brandy, práve naopak podarilo sa im len zdôrazniť jej status národného pokladu.
ViacAj napriek množstvu ocenení a medzinárodnej sláve, ktoré vyhralo arménske brandy, sa za hlavný úspech podkladá Mkrtych Musinyants a hodnotné nápoje, ktoré vytvoril a ktoré sú dodnes starostlivo uložené v Yerevan Brandy. Keď sa revolúcia dostala do Arménska, sprevádzalo ju rabovanie, takže stálo to naozaj statočnosť a rozhodnosť Musinyantov, ktorí zabezpečili ochranu národného dedičstva, ležiaceho a starnúceho v dubových sudoch.
Strata alkoholu by zničila roky práce mnohých ľudí a budúcnosť samotnej výroby. Spoločnosť však prežila a po revolúcii bola znárodnená ako najhodnotnejšia arménska spoločnosť. V roku 1923 sa spoločnosť pripojila k trustu ARARAT spolu s ďalšími výrobcami alkoholu.
Skryť
Sovietska éra priniesla svetu celý rad legendárnych brandy ARARAT, zatiaľ čo Yerevan Brandy Company získala monumentálnu budovu na pravom brehu rieky Hrazdan.
ViacNajvýraznejšie úspechy arménskej brandy v sovietskych časoch sú neoddeliteľne spojené s menom Markar Sedrakyan, ktorý bol vedúcim expertom, neúnavným tvorcom a geniálnym majstrom, ktorý venoval celý svoj život a kariéru Arménsku - krajine, ktorú miloval celým svojím srdcom. Každá jeho slávna brandy, Akhtamar, Nairi a Dvin, je poctou k stáročnej kultúre a histórii svojej rodnej krajiny.
Jeho výtvory získali početné zlaté a strieborné medaily na národných a medzinárodných súťažiach, zatiaľ čo Sedrakyan získal titul Majster všetkých majstrov a medailu Knight of Tasting. Najdôležitejším úspechom majstra však bol vývoj výroby brandy a jeho prechod do novej budovy Yerevan Brandy Company v roku 1953.
Skryť
V roku 1998 sa stala spoločnosť Yerevan brandy súčasťou skupiny Pernod Ricard, svetového lídra v oblasti prémiových destilátov. Povzbudzovaním tradície výroby arménskej brandy ju Pernod Ricard povýšilo na úplne novú úroveň a dalo ARARATu nové príležitosti pre rozvoj na medzinárodnom trhu.
Viac